Mléko bylo po generace považováno za základ zdravé výživy. 🥛 💬 Jak se na něj ale dívá současná věda? 💬 Je mléko skutečně „superpotravina“, nebo záleží na formě, množství a konkrétním člověku? V novém dílu podcastu Dr. Evžen – Obezita je nemoc se zaměříme na to, co mléko skutečně obsahuje, v čem může být pro tělo přínosné a kdy naopak nemusí vyhovovat. Probereme rozdíly mezi jednotlivými typy mléčných výrobků i jejich místo ve stravě lidí, kteří hubnou. Hostem je docent Marek Bužga, vedoucí Ústavu fyziologie a patofyziologie a Centra nutričního výzkumu a obezitologie Lékařské fakulty Ostravské univerzity, který přináší pohled současné vědy a zkušenosti z praxe.